經濟導報記者 戚晨
隨著鄉村文化旅游節的啟動，山東將迎來冬游齊魯的熱潮。1月16日，在山東省政府新聞辦舉行的新聞發布會上，山東省文化和旅游廳一級巡視員王春生介紹，為營造歡樂祥和的節日氛圍，滿足大家春節出游需求，促進冬季文旅消費，山東文化和旅游系統精心謀劃，為廣大游客提供豐富多彩的文旅盛宴。
“哈爾濱”的風吹到全國后，各地文旅宣傳部門都在尋找自己的“出圈”密碼。如何挖掘本土特色，2024春節期間山東打出了“鄉村文化旅游”這張牌。
用本土特色“出圈”
壓油溝旅游區位于臨沂市蘭陵縣，曾是遠近聞名的貧困村。2017年景區開放后，以獨特的自然環境和準確的市場定位迅速被業界認可。壓油溝村也享受到了旅游發展紅利，村民在家門口端上了“旅游飯碗”。
經濟導報記者曾到訪壓油溝風景區，這里的慢生活休閑體驗區格外引人注目。景區內保留著罕見的石槽碾和建筑年代久遠的民居，在項目開發建設中遵循不拆遷、不破壞的原則，既保持原有建筑外觀和風貌，又被合理利用，“修舊如舊”打造成為現代民宿。
“旅游區大力開發項目二期，以壓油溝村為中心，輻射周邊3個鄉鎮14個村莊參與旅游開發，打造了居客之家民宿、盆景小鎮、文創中心、鄉村迪士尼等項目，進一步拓寬了鄉村振興渠道。”壓油溝文旅集團旅游開發公司總經理李超超給經濟導報記者介紹，項目二期以旅游產業為核心，帶動民宿康養、盆景、生態養魚等多個產業融合發展。二期項目全部建成后，將引進和培育20多家深加工專業合作社和企業進駐項目區創業，圍繞現代農業、旅游業服務的經營戶270多家，可帶動1200多人就業。
作為濟寧微山島的門戶，微山島鎮大官村村口緊鄰微山島大官碼頭。近年來，當地大力發展鄉村旅游，登島游覽的游客多了起來。村里還建起了漁家文化民俗館，籃、籠、罩、獨籠、地籠、魚叉……走進民俗館，各類反映漁民生活習俗的老物件通過實物展示和互動體驗等方式現場展示，吸引八方游客紛至沓來。
“我們全村860多人，六成從事旅游生意，經營餐飲、住宿、特色湖產等，成了名副其實的旅游特色村。”大官村黨支部書記殷昭善介紹，村里對鐵道游擊隊紀念園、生態荷園等場所進行改造提升，形成大湖生態觀光體驗、漁家美食、休閑漁業、精品民宿等產品體系，豐富的文旅產品也讓村里實現了“引客”“留客”。
山東大學經濟學院教授、山東省旅游協會會長王晨光在接受經濟導報記者采訪時表示，鄉村旅游是2023年旅游圈的一個重要亮點。以往鄉村旅游處于城市旅游的輔助地位，現在二者同等重要，未來會更加重要，山東更可以憑借更具本土特色的鄉村旅游“出圈”。
抓住產品流量密碼
山東文旅紅葉柿巖旅游區入選2023年度“好客山東·鄉村好時節“特色主題活動、鄉村旅游網紅打卡地。該旅游區總經理李鵬介紹，山東文旅·紅葉柿巖旅游區（紅葉柿巖鄉村振興示范區）位于淄博市博山區西4.6公里，30分鐘可抵達淄博市張店區，60分鐘可至濟南，也被譽為“長在高速公路口的景區”。2023年淄博燒烤熱度飆升，濟濰高速正式通車，紅葉柿巖“借船出海”，火力全開。繼春節“冰上的鐵花”全網爆火出圈，紅葉柿巖以與文旅局長在“燒烤專列”推介為起點，通過打造柿巖古村“小麗江”、高空迷霧音樂漂流、海貝谷等吸睛項目，接連推出“憑高鐵票免門票”“魯C您辛苦了”淄博市民周、“高考護航周”等惠民舉措迅速出圈，實現引客入淄120萬余人次，游客滿意度達95％，社會好評如潮。
“在場景時代下，產品的流量密碼是什么？自2022年開始，我們就開始思考，要從項目思維轉變到內容思維。新文旅時代的發展，從風景走向了場景，又從場景走向了情境。”李鵬告訴經濟導報記者，目前文旅發展有三個過渡階段：第一個過渡階段，是從旅游目的地向異地生活方式的過渡；第二個過渡階段，是從純粹的文旅時代向跨界融合的時代過渡；第三個過渡階段，是從前期的資本驅動向內容驅動的時代過渡。
“可以說目前的現狀對文旅提出了更高的要求，哈爾濱很遠，但真誠很近。近日，紅葉柿巖召開關于‘哈爾濱火爆出圈背后的文旅啟示’學習研討會，我們在會上就提出，要聚焦于自身服務和產品的提升。更多的是要對比找到自身的不足，限時、具體、落地，提升服務內容，固化服務標準，堅持不懈滿足游客需求，用心用情做好細節性服務提升，讓近者悅，遠者來。”李鵬說。
李鵬表示，無論是小芳回村國際時裝周，萬家燈火的傳統年味，還是淄博版《繁花》懷舊劇場喚起情感共鳴，亦或是東西融合，煙火村與魔法城的場景還原，這些場景可以本身就是“流量”，更帶來了新的潮流。“2024春節紅葉柿巖將有更多的精彩產品和驚喜服務與廣大游客見面，打造紅葉柿巖‘加量不加價’更好更純粹更懷舊的傳統中國年，讓更多的煙火，更多的鄉情，更多的精彩綻放在柿巖。”李鵬表示。
體驗美麗鄉村的蝶變
人間煙火氣，最撫凡人心。春節將至，相比往年，今年的“年味兒”主題鄉村游成了過年新選擇，多地推出了鄉村旅游系列產品和活動，可以讓游客在旅途中拾年味，尋年俗，覓鄉愁。
1月18日，2024春節山東鄉村文化旅游節拉開帷幕。為了辦好這次鄉村文化旅游節，山東采取了一系列實實在在的舉措，可以讓游客的多方面需求得到沉浸式體驗和享受。比如，開展2024“好客山東賀年會”，推出韻味山東年、品味山東年、滋味山東年、趣味山東年等主題文旅產品。開展文旅惠民活動，各地景區、酒店等文旅企業推出一系列打折優惠促銷活動。在鄉村文化旅游節期間，人們不僅可以領略到極具特色的民俗文化，像濟南鼓子秧歌、濰坊龍年風箏等，還可以逛一逛黃河大集，購買特色好品好物，亦或是登上“村晚”舞臺，感受濃濃年味兒。
山東省文化和旅游廳資源開發處負責人介紹，在鄉村文化和旅游融合發展方面，山東一直堅持市場運作、合作共贏、利益共享，強化政策扶持、示范引領、要素保障，挖掘齊魯大地農耕文化、民俗文化，加快觀光旅游向休閑度假轉變，打響“好客山東·鄉村好時節”品牌，推動集聚化、精致化、特色化、時尚化發展。
山東提出，到2025年，培育80個全國鄉村旅游重點村鎮，推出十大鄉村休閑度假區、30個旅游民宿集聚區、50個休閑度假鄉村和200家休閑度假民宿，基本建成全國知名的鄉村休閑度假目的地。到2035年，鄉村旅游發展深度融入鄉村振興、生態文明建設、共同富裕、低碳經濟等戰略，成為拉動區域經濟創新發展的強勁動力，擘畫出“好客山東 美好鄉村”新版圖。
眾多鄉村文旅從業者對經濟導報記者表示，鄉村文旅已經成為文旅行業中發展最快、潛力最大、帶動性最強、受益面最廣的領域，可以說山東迎來了發展鄉村文旅的“黃金時代”。但文化含量不足、產品結構單一、營銷策劃不佳等制約了鄉村文旅融合發展的效果和質量，這是亟待解決的問題。
“鄉村旅游具有鮮明的空間差異感和生活體驗性，有不同于城市的自然風光、各具特色的民俗風情、本地食材和傳統烹調的農家菜肴、融入日常生活的民居宅院等。”中國旅游研究院院長戴斌表示，如今，城市游客到鄉村，除了欣賞田園風光之外，還可以實地感受社會主義新農村建設取得的成就，親身體驗美麗鄉村的蝶變。
