從山東省商務廳、山東省老字號企業協會了解到,近年來,山東積極響應國家戰略,將老字號全球化作為推動產業升級、傳播中華文化的重要途徑,并通過一系列系統性實踐,探索出一套行之有效的“山東模式”。

構建“三維”支撐機制,筑牢全球化發展根基
山東以“全球伙伴行動”為軸線,構建起“診斷、護航、推廣”三位一體的支撐機制,為老字號出海提供體系化的服務保障,有效破解企業單打獨斗的出海困境。
出海診斷室,打造破解發展難題的“智慧庫”。聚焦企業出海的核心堵點與個性難題,山東創新設立“出海診斷室”,組織品牌、營銷、電商、物流等領域專家“坐診”,通過線上問診、深度研判、方案輸出的閉環服務模式,為企業提出針對性的解決方案。截至目前,出海診斷室已累計為23家老字號企業提供“一對一診療”服務,出具涵蓋市場進入路徑、風險防控、資源對接的定制化分析報告30余份,成為老字號全球化發展的“智慧引擎”。

出海護航員機制,構建國內服務“強后盾” 。2025年6月,在第九屆中華老字號(山東)博覽會同期舉辦中華老字號全球伙伴大會,正式啟動“老字號出海護航計劃”。亞馬遜全球開店、通聯支付、順豐國際、千慧知識產權等作為首批護航機構,從電商平臺、跨境支付、國際物流、知識產權、語言服務等多領域協同發力,形成出海完整服務鏈,助力老字號出海進入常態化、實效化護航新階段。

全球推介官機制,筑牢海外落地“橋頭堡”。2024年11月,山東依托進博會這一全球開放合作平臺舉辦中華老字號全球行系列活動。現場舉行“中華老字號全球推介官”蒞任儀式,與英國、德國、意大利、澳大利亞、新西蘭、新加坡、波黑、泰國等多個國家的商協會組織負責人,攜手共建中華老字號全球推介官機制。推介官不僅承擔文化傳播與品牌推介職能,更依托自身資源優勢精準對接海外渠道、推動合作項目落地,成為老字號融入海外市場的“關鍵向導”。

豐富“走出去”場景 拓寬全球發展路徑
山東通過打造標桿活動、深化國際互動,推動老字號從“產品輸出”向“文化輸出”升級,在提升國際話語權的同時,持續擴大全球合作網絡,為老字號出海構建更廣闊的實踐場景。
培育行業風向標活動,提升國際話語權。聚焦中醫藥行業創新發展,山東連續舉辦多屆中華老字號中醫藥發展大會。自今年起,大會牽手世界中醫藥學會聯合會,采用“國內+國際”模式,每年國內國際各舉辦一場。2025年10月悉尼專場活動中,中國工程院院士、國醫大師張伯禮親臨現場,為中醫藥國際化發展建言獻策。作為山東中醫藥老字號的代表,東阿阿膠相關負責人在活動中分享了通過品質堅守與科研創新推動中醫藥全球發展的“山東方案”,進一步助推老字號在全球中醫藥領域話語權的提升。
深化務實合作交流,搭建國際合作橋梁。2025年8月,組織野風酥、天真、洛北春、樂家客等老字號企業組團赴日韓開展外事訪問與市場考察。考察團深入調研蘭華韓國商城等在外中資企業的運營情況,走訪三星、花王、松下等享譽國際的日韓本土長壽企業及行業巨頭,積極借鑒其成功經驗與創新模式;同時,先后與山東省政府駐韓、駐日代表處、韓國山東商會及全日本中華料理・酒店支援協會等機構舉行座談,為后續合作搭建橋梁。此外,在與韓國韻達株式會社的會談中,雙方聚焦打通跨境物流關鍵環節,進一步夯實合作基礎。

“引進”全球優質資源 賦能本土企業發展
山東通過引入全球采購商、國際服務機構等資源,形成“走出去”與“引進來”相互促進、協同發展的良好格局。
引入全球采購商資源,達成億元級合作意向。在全球伙伴大會期間,山東與來自英國、德國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等20多個國家地區特邀采購商共同簽署老字號揚帆出海戰略合作意向,海外代表深入博覽會現場和老字號企業,開展高密度看樣選品、精準對接與洽談,在食品、中醫藥、工藝品等領域初步達成超32項合作意向,總金額逾億元。

集聚國際服務機構,構建出海服務新生態。2025年11月,由商務部主辦的第五屆中華老字號創新發展大會平行交流活動中,山東邀請亞馬遜全球開店、德勤中國、新西蘭華商聯合總會、新加坡紫心集團、韓國韻達等國際平臺與服務機構的相關負責人出席,圍繞“如何構建高效、暢通、可靠的老字號出海新生態”深入研討,明確在跨境電商運營、海外物流優化、本地化服務等領域的合作方向。同時啟動“中華老字號全球出海協作機制”,進一步完善老字號出海的服務網絡。

拓展全球市場版圖 品牌出海成效顯著
經過系統布局與持續推進,山東老字號全球化發展取得階段性成果,東阿阿膠、德州扒雞、魯味齋等代表老字號成功進入海外市場,形成良好發展態勢。
打造海外品牌館,推動品牌集聚出海。2024年9月,山東與澳大利亞EWE集團達成戰略合作,在澳洲購物APP“eBest”上打造“山東館”,作為澳洲首個中國地方品牌館,初期引入德州扒雞、周村燒餅、野風酥、魯味齋、樂家客等老字號品牌。2025年8月,“山東館”升級為“中華老字號館”,服務范圍從山東拓展至全國,入駐企業從最初的7家增加至38家,有效降低老字號單獨出海的運營成本。
借力進博會平臺,拓展全球客戶資源。今年進博期間,“山東老字號全球行之走進新西蘭”簽約儀式順利舉行,新西蘭泉澤商貿分別與德州扒雞、魯味齋簽署合作協議,成功攬獲千萬訂單。大染坊國潮絲巾因融合傳統紋樣與現代設計,與意大利、南非等多國客戶達成合作意向;同文堂毛筆不僅獲得俄羅斯、利比里亞等海外訂單,還被國內多家企業選為年終伴手禮,實現大宗采購,展現出“國內國際雙循環”的良好發展態勢。

錨定未來發展方向 拓寬全球化新空間
隨著“一帶一路”建設的深入推進和文化自信的不斷增強,山東將持續發力,推動老字號全球化發展再上新臺階。

深化機制創新,完善服務體系。進一步優化“診斷、護航、推廣”三維機制,在“一帶一路”沿線重點國家擴大推介官隊伍,建立區域性的海外服務網絡,細化出海護航員的服務清單,明確各領域服務的標準與流程,提升服務的精準性與高效性。升級出海診斷室功能,運用大數據、人工智能等工具,為企業提供更精準的市場分析與決策支持。
拓展合作領域,打造消費場景。探索在東南亞、歐洲等文化認同基礎深厚或消費潛力旺盛的地區,舉辦中華老字號全球伙伴大會海外專場。另外,計劃在國內各口岸出境免稅店和市內免稅店設立老字號特色專區,通過展演、品鑒等形式,直接觸達海外游客,拓展老字號全球消費新場景。
強化數字賦能,提升發展效能。推動老字號與跨境電商平臺深化合作,優化從選品到運營的全鏈路。加速對接海外成熟物流倉儲體系,構建高效供應鏈。此外,探索建立產品全球溯源體系,以透明化信息提升國際消費者對老字號產品的信任度。
老字號不僅是商貿品牌,更是文化使者。山東通過系統性的探索與實踐,助力這些承載著民族記憶與智慧的品牌揚帆遠航,使其成為講述中國故事、展示東方美學的重要名片,為中華優秀傳統文化的全球傳播與中外經貿文化交流注入新的活力。
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