7月18日，國家市場監督管理總局約談餓了么、美團、京東三家平臺企業，要求相關平臺企業嚴格遵守《中華人民共和國電子商務法》《中華人民共和國反不正當競爭法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規規定，嚴格落實主體責任，進一步規范促銷行為，理性參與競爭，共同構建消費者、商家、外賣騎手和平臺企業等多方共贏的良好生態，促進餐飲服務行業規范健康持續發展。
此次約談既是對近期外賣平臺惡性競爭的及時糾偏，也為行業長期健康發展劃定了清晰邊界。
近期，外賣補貼大戰硝煙濃烈，淘寶閃購、美團多次發放外賣大額券，平臺訂單迎來明顯增長。7月14日，淘寶閃購聯合餓了么宣布，日訂單量再次突破8000萬創新高（不含自提及0元購）。淘寶閃購日活躍用戶數在突破2億基礎上，周環比凈增15%。截至7月12日23時36分，美團即時零售訂單量再創新高，達1.5億單。在短期內，高額補貼確實吸引了大量消費者，訂單量急劇攀升，商家也期望借助平臺流量提升銷量。
然而，這種“燒錢”式的競爭模式，也帶來了諸多負面影響。從市場秩序來看，過度的補貼導致市場價格體系扭曲，部分商家為了迎合平臺的低價策略，不得不壓縮成本，這不僅影響了商品質量和服務水平，還可能對整個餐飲行業的價格形成機制造成干擾。對于商家，雖然每天接單量有所上漲，但實際收益并未明顯增加，還有賠本虧損的情況。長期來看，不利于商家的創新和可持續發展。此外，外賣騎手作為行業的重要參與者，在高強度的工作壓力下，權益保障問題也逐漸凸顯。
對于各大頭部平臺企業而言，沉溺于存量市場的爭奪并非長遠之策。無底線地“燒錢”，只會不斷壓縮自身的利潤空間，擾亂產業鏈的正常運轉和市場環境的穩定，這種模式終究難以持續。
競爭是市場經濟的靈魂，但外賣大戰中的各方應該“卷”的絕不只是價格，而是自身的轉型升級。唯有回歸服務本質，以理性競爭替代內卷式擴張，以技術創新驅動品質升級，才能真正實現行業的規范健康持續發展。
（大眾新聞·經濟導報記者 楊佳琪）
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